Aperitivo de Bienvenida

PRIMEROS PLATOS
Cogollos de Tudela con bonito en escabeche y piquillos
ó
Garbanzos con bogavante
ó
Setas salteadas con jamón ibérico
ó
Yemas de espárragos navarros albardados con salmón al gratén

SEGUNDOS PLATOS
Entrecot de ternera del pirineo al gusto
ó
Bacalao al pil-pil con chipirones
ó
Merluza al horno con patatas panadera
ó
Confit de pato al Oporto

POSTRES
Sorbete de limón al cava
ó
Leche frita con helado de vainilla y miel
ó
Helado de turrón Jijona con chocolate caliente y crocanti
ó
Sorbete de mandarina al vodka

Pan, agua y vino